长乐新闻网讯 新年新气象，2022开年第一个鱼丸节在梅花镇举行啦！

　　1月1日下午，“梅城弄笛·遇见丸美”——2022 年福州鱼丸美食节暨长乐“梅城弄笛”文化周开幕及签约仪式在长乐区梅花镇梅花古城广场举办，活动将持续三天，区领导廖海军、陈禺、许开夏、吴志扬、沈小航、陈国衍、林建华、林宇、徐俊、陈爱玉、林勇魁、陈文姗、陈晓清等参加活动。

　　本次活动由福州市海洋与渔业局和长乐区委、区政府主办，区委乡村振兴办、区海洋与渔业局、区文化体育和旅游局、梅花镇等单位承办。

　　活动现场设置了20个鱼丸及梅花镇特色美食展位，梅花老伙计鱼丸、林号码头鱼丸、漳港丽勇鱼丸、渔家风味鱼丸……精彩亮相。

　　来自福州外语外贸的卡通鱼丸顺利“出圈”，小小的卡通形象和圆圆的动物形状吸引了无数小朋友的目光，争抢着要吃卡通鱼丸，摊位被围得水泄不通，成功圈了一波“儿童粉丝”。

　　一名品尝完鱼丸的游客竖起了大拇指，“早就听闻梅花鱼丸很出名，今天来这里大饱眼福、口福，梅花鱼丸果然名不虚传”。

　　除了美味的鱼丸，还有精彩纷呈的表演。

　　开场《我们都是追梦人》歌曲表演，用青春洋溢的热情感染带动现场的氛围。

　　川剧变脸迎来全场演出的高潮，演员来到台下让观众面对面、零距离感受“变脸”的魅力。

　　活动还通过网络直播宣传、直播带货的形式，依托抖音、快手等平台扩大了活动的影响面。

　　精彩的表演、新鲜的美食市集，现场的制作乐趣，梅花的大好风光都可以通过手机端在线观看，让大家身临其境感受现场氛围。

　　活动现场还举行了福州鱼丸长乐特色品牌8家企业颁奖仪式，梅花镇与福州外语外贸学院教育学院签订校地共建协议并向福州外语外贸学院大学生校外实践基地授牌，区鱼丸协会与福建农林大学食品科学学院签订《鱼丸产业产学研共建战略协议书》。

　　梅花镇海洋文化深厚，渔业资源丰富，特别是梅花鱼丸，凝聚着梅花人民的勤劳智慧和独具特色的地域文化，是梅花大地最具知名度和影响力的“闪亮品牌”之一，正所谓“小小鱼肉丸，大大梅花心”。

　　梅花镇相关负责人表示，希望通过举办此次活动，加快推广梅花鱼丸品牌，不断擦亮“滨海休闲旅游古镇”名片，大力弘扬梅花特色美食文化，吸引广大游客前来品尝梅花鱼丸，让具有“团圆、美满、吉祥”寓意的鱼丸带动群众增收致富。

　　（记者 陈佳惠 黄言楦）