

长乐新闻网讯 连日来,有着“长乐三宝”之一美誉的方山露芽进入采摘高峰期。因为受到年前寒潮天气的影响,今年春茶生长期延长,采摘期也比往年推迟10天左右,这导致一方面今年茶叶的产量比往年减少,另一方面品质更优。
人间四月天,春茶采摘忙。4月23日上午,海拔467米的龙卷雾山玉龙原生态茶场里,放眼望去,满山都是辛勤采摘春茶的身影。因为受到年前寒潮的影响,今年春茶的生长期延长,开采的时间也推迟了。
玉龙原生态茶场场长邹人和介绍,“受到寒潮影响,今年的茶叶采摘比往年的话,相对推迟了10天左右,一直到清明节才开始采摘首批茶青。总产量预计也比去年相对少了很多,只能采到1000斤上下。因为生长周期总体变长了,茶青的品质有了提高。”
据了解,因为历史原因,玉龙茶场当初种植茶树经过50多年的生长现在已经华丽变身成为满山野生的茶树,这让茶叶保持了山地植物的原汁原味。为了保证这里茶叶的原生态品质,这里的茶叶只采一年中最好的春茶。
近年来,在农业部门的积极扶持下,茶园的管理日臻科学,原生态的品质也得到明显提升。茶场秉承“不求产量最高,但求品质最优”的理念,凸现生态茶特色。
邹人和说,“我们茶场主打“野山红”品牌,通过这几年的经营,无论是在外地茶友圈来讲,还是长乐本地,知名度都得到大家的认可。大家普遍认可这个才是真正的野茶,跟武夷山的正岩茶相比,也很有些正岩茶的韵味。主要是茶场所在区域的土壤的结构,跟武夷山正岩那个地方基本类似。”
下一步,玉龙原生态茶场计划主动吸纳国内外制茶的成功工艺,结合这里的生态禀赋优势,推动向有机茶方向发展,做强做深 “野山红”地域品牌,和历史上福州茉莉花茶形成互补的作用,传承和弘扬好长乐方山露芽厚重的古茶文化。
(记者 杜胜健)