长乐新闻网讯 为进一步加强农贸市场食品安全监管，充分发挥食品快检筛查的“防火墙”作用，护航百姓“菜篮子”安全，4月2日，区市场监管局组织18个乡镇（街道）的市场监管所工作人员在南区市场开展食品快检进市场免费便民服务活动。

　　活动现场设立了食品安全快检车和快速检测台，通过农贸市场抽样、现场采样、群众送样等多种方式进行免费食品检测。

　　检测人员简单介绍果蔬、肉类等不同食材检测的项目以及基本原理，以及农兽药残留带来的危害。现场共随机检测40批次食品，并接受现场群众送检草莓和西红柿等12批次。

　　同时，执法人员现场对食品经营者进行食品安全教育宣传，向过往群众分发食品安全宣传册，普及食品安全法律法规和知识，对群众提出的问题进行答疑解惑。

　　区市场监管局相关负责人表示：“普通市民缺乏专业检测设备及知识，仅凭‘肉眼’是无法真正鉴别出食品安全与否的。我们借助专业检测仪器，为百姓餐桌严格把关，筑牢食品安全防线，让老百姓买得放心，吃得安心。”

　　下一阶段，快检人员还将深入村居社区综合体、学校等区域开展食安快检便民系列活动，全面提升我区基层食品安全快检能力和快检覆盖面。

　　区市场监管局工作人员提醒广大市民朋友，最好在正规的超市、市场选购感官指标正常的食品，不选购未经检验检疫的鲜、冻畜禽产品；要注意查看所购买产品的标识和说明书。特别是，果蔬买回家后可以拿盐水清洗浸泡一下，再食用。

　　如若发现果蔬有腐烂、变质，切勿入口，这既是保证了食品的食用安全，同时也是对我们自身健康的负责。

　　希望广大市民朋友多学习食品药品安全科普常识，养成良好消费习惯，不到卫生条件差、无食品生产经营资质的食品经营场所消费。在发现食品安全违法线索时，及时拨打12315举报电话向监管部门投诉举报。

　　（记者 吴夏榕）