初夏，有幸参加仙游作家协会的同行们前往该县的西苑乡采风。

　　西苑乡，自古是兴化府仙游县的一个生态旅游重镇，位于仙游县西北部山区，她东北毗连石苍乡、象溪乡，东南承接社硎乡，正南接壤度尾镇，西南靠近德化县龙门滩镇，西北毗邻德化县水口镇、南埕镇，正北交界永春县嵩口镇。

　　西苑乡的水是清澈的,风是凉爽的,那蜿蜒向上的山路两旁,虫儿飞舞,花儿争艳,草儿斗翠、乔木互拥，为游人奉献了一支令人心醉的交响乐曲,这一路鲜活自然景光，活脱脱的就像是部乐曲大作的第一乐章，是那样的抒情浪漫，又是那样的清新自然。

　　转进大山，随处可见悠闲懒散的牛群，心里奇怪，这些牛咋不怕生呢？汽车来了，居然看都不看，只有那头像是首领的老黄牛闻声半斜着，睨了一眼，就又自顾自地向树丛走去，而它身后的那几头大的小的和不大不小的牛群便相随蹒跚而去。什么情况？这也太不把我们这些像模像样的万能的人当回事了吧，这是什么画面，简直匪夷所思！这分明它们就是一群正在闲庭信步似的山的主人，而我们这些体面人反倒成了打扰它们清修一样的不速之客？真是不可思议，好想问个究竟，这到底是牛们的见怪不怪抑或是我们的少见多怪，待会儿一定要搞清楚！

　　小车在蜿蜒的山路间盘旋了几个小时,车窗外那茂密的枝叶,浓浓的,绿绿的,好不惬意,一缕阳光照进车内,也照亮了我们这些文人的舒畅的心。

　　同车中的老朱为人大气,年近五十,每次釆访都驾着私家车作无私奉献，他还是位乐天派，都说人到中年常常会怀旧,老朱恰恰就是“怀旧空吟闻笛赋”的人。每次采访他都会精心下载几曲与采访有关的音乐,在路上为大家播放，车厢里的同仁听了这洒脱畅快的乐曲,创作的源泉“不泛滥成灾”可就真的对不起自己的共鸣感啦。今天出门,老朱又从电脑里下载了八十年代台湾的校园歌曲《走在乡间的小路上》，那“走在乡间的小路上，暮归的老牛是我同伴，蓝天配朵夕阳在胸膛，缤纷的云彩是晚霞的衣裳，荷把锄头在肩上，牧童的歌声在荡漾……”瞬间，优美旋律填满了整个车厢,诱人陶醉,我不由地地跟着哼起来,思绪也伴着歌声东奔西跑，就似乎在穿越那迷人的时空隧道!

　　两声“嘀嘀”喇叭声打断了我的思绪，让我从遥远的隧道那边又回到现实中来,睁开朦胧的双眼,发现大家又在说牛，真不知道我这迷糊了一会儿功夫，车外又发生了多少牛事。这不，你听听。“这里的牛太多了，真是讨厌，会耽误我们采访的行程的！”老朱不停地摁着喇叭，语气中有无法掩饰的烦躁。

　　“哈，中午可以吃牛肉火锅！”来自城里吃货郑小姐眼睛睁得像兵乓球那么大，不由自主地发出贪婪的感叹！

　　同行的蔡老师有点愠怒道：“什么话，那不行的，绝对不行，牛是什么？人类的挚友，这几千年来它们犁遍了九百六十万平方公里，中华民族的这锦绣河山有一大半是它们挣的！我从小就在山里长大的，山里的牛不仅是我们人类的好朋友，也是家庭的重要成员。你们不知道吧？这里的牛全部都是放养的。一个月轮流一个家庭去找回来，有时候，会有意外的惊喜，牛妈妈会带着牛宝宝回家。很奇怪，牛对于自家的主人都是认得的，哪怕多久没见面，也从不会生疏。更深一点的山区里，除了农耕需要，其它时间这牛是几乎全年放养。但和我们人一样，过年时会召集它们改善生活的，还放鞭炮呢！你们别笑，因为牛知道！从理论上讲，它们和人类相处了几十万年了呢。”蔡老师从小生于斯长于斯，说起大山的事物自然如数家珍。她掰着手指地向我们描述一幅人与动物和谐共处的美好画面。

　　“那他们不会认错吗？”引起小郑强烈的好奇心，她忍不住抢过话题，打破砂锅问到底。“这个我也不知道，也许牛与主人特殊的感情吧！”老蔡实事求是地回答。

　　“可是牛肉很好吃！”小郑从小娇生惯养习惯了，像个小孩一样，只要看上了喜欢的东西，内心就有很强的霸占欲望。

　　“别乱杀，我们村里一个杀牛的屠夫，从小就在菜市场以杀牛为生，听说他临终前的几个月哭声很像牛，他说话的声音也很像牛的声音……老百姓说那是因果报应。从那以后，我再也不敢杀生了。”小宋说得很伤感，显然是动了感情啦。大家听得有点鸡皮疙瘩。

　　我现在终于理解，为什么每次出去采访，餐桌上，这小宋只吃素，不吃荤。“哦，有这么一回事啊！”小郑似乎恍然大悟。

　　“而且……”这小宋显然还在激动，“这牛还是除了我们人类之外的第一等高级别动物，从它们身上我们是可以悟出很多东西的。”

　　“比如？”小郑有点不服输，又蹦一句。

　　小宋紧接他的话尾“比如从这些个牛的对汽车的满不在乎，就可以知道它们肯定对这样的人类活动司空见惯，所以见怪不怪，你瞧它们那大大咧咧的神气，就不拿正眼看汽车，一副‘你走你的阳光道，我过我的独木桥’的样子，真是闲庭信步啊。说明了什么？嫌我们窜进了它们的家，扰了它们的正常生活，俨然这大自然的正主儿似乎是它们，瞧它们那神气，‘这里是牛的天地，请人们走开’的味道。又比如，从这些个牛的身上，可以看出这西苑地区的山里人对牛的真情，他们养牛，爱牛，让牛在广阔天地里自由自在，而这些个牛们也在充分享受山民们的爱护的前提下，任劳任怨，农忙时替人类出大力流大汗，勤勤恳恳、绝不偷懒！这好一派牛、人和谐气象。从这么多的自由放牛的牛的事儿上，又可以看见这里的民风是何等的淳朴、憨厚，古时候的那陶渊明老先生所希望的桃花源也就大抵如此啦。不是吗？咱们城市里的那些个陋习如小偷、诈骗一类的邪事在这里根本没影，这么多的几乎没人管的牛群不怕偷、不怕抢，换句话说叫不怕丢就是个奇迹，换个治安差的地方看看，连人本身都有人偷有人抢！所以你就从这山、水、人、牛的事儿上就能知道这里的风土人情属于什么级别啦，一个世外桃源级别，山是青的，水是绿的，人的脸上是乐的，牛的眼里是静的，整整的一山正能量，满满的一幅太平图。”这小宋真的是属于思维活跃、口才一流的高人，大家都被他的一番演讲煽起了兴致，没白来，就凭这山、这水、这人、这牛，还有这山宋的一席话，真有胜读十年书之感。

　　静了几分钟，大家都好象是还在享受西苑乡的清闲、恬淡似的。“但也别像牛一样，只知道埋头苦干，现在要求创新，像我这把年纪很尴尬，下海又不敢，谈退休又太早。”为了调节气氛，蔡老师显然的掉转话题、现身说法，以自己的教师工作为实例、比较牛的精神进行解剖。“现在的老师是不好当，以前早出晚归，勤勤恳恳，像老黄牛一样吃的是草，挤出来的奶，只要埋头苦干，就是好老师，但现在流行……唉，不说也罢。但。不管时代如何发展，我们大家都看见那些牛了吧，还是得向牛学习，鲁迅先生说了‘横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。’他说得对，若是全体干部尤其是我们这些所谓的知识分子们能象老黄牛一样，默默耕耘、任劳任怨，何愁不会万众一心、民强国富，又那怕歪风侵袭、邪气干扰。依我看，我们这次采风，没下车就有内容啦，对，就写这牛，大家都向牛学习，将咱中国建设得牛气冲天，是不是，你们说说看，怕他什么特没谱、蔡臭文啥的，让他们统统见鬼去！”这老朱是越说越激动，竞然将整车人的情绪都调动起来，大家都赞同他的看法。

　　牛啊，牛吧！咱大中华不牛谁牛！对头，我这第一乐章也就说这牛。