三十三西

　　糕对饼,粿对斋

　　南北对东西

　　行船对走马

　　朋友对夫妻

　　雨绵绵,风凄凄

　　鸟宿对鸡栖

　　沙下东西世

　　城裡上下街

　　毙警殴官拍王恕

　　有蛏没肉惩衙差

　　舍身取义,独揽罪名好妹吵

　　鼎力相帮,暗通消息刘步溪

　　注解:

　　1沙下东西世；城裡上下街：古时从梅花城东门处将梅花一分为二，城门东称为沙下，城门西称为城裡。一条直街（即八一八中路）从镇中直穿而过，又将沙下分为东世、西世两部分。直街在城裡又因地势分为上街、下街两部分。这是以前的分法，现在梅花镇城裡分为梅新村与梅城社区； 沙下分为梅东、梅西、梅南、梅北四个社区。

　　2毙警殴官拍王恕：即民国四年发生的轰动闽海的梅花民众“拍老爹”案，毙警指失手将警备队长排堂陈”打死；殴官指将时任长乐知事王恕打伤。

　　3独揽罪名好妹吵:梅花"拍老爹"案发生后,经林文庆等人多方斡旋,大事化小,但终须有人出来担责并给排堂陈偿命。正当大家一筹莫展之时,青年渔民好妹吵（又名陈秋福）挺身而出,愿揽下所有罪名,舍身取义,慷慨赴死，时好妹吵年仅三十三岁,且妻子身怀六甲,梅花民众感其侠义,将其遗腹子公养至16岁。

　　4 暗通消息刘步溪：许世英下令"缉拿林文庆,剿洗梅花乡",指派福建护军使李厚基派兵执行,李厚基拿着许世英手谕向福建盐运使刘步溪要求拨付军费。因梅花在清末至民国时期定置网渔业规模宏大,渔盐需求量巨大,对官府盐税收入贡献良多，,林文庆受刘步溪委托代理马祖盐政,与刘步溪结下深厚友谊。刘步溪得知许世英要派兵对梅花进行镇压的消息后,一面故意拖延拨付军费时间,一面暗中派盐务处缉私快艇火赶速到梅花向林文庆通报消息,林文庆即与梅花十二甲甲长组织安排梅花所有青壮年乘船避往马祖,只留少许老弱妇孺留守梅花。

三 十 四天

　　欢对喜,合对圆

　　子孝对妻贤

　　烧香来敬祖

　　碗菜配刀盐

　　烧元宝,化银钱

　　祭灶再分年

　　扫除旧杂物

　　张贴新春联

　　猪头羊仔谢天地

　　海味山珍摆堂前

　　吉星高照,财源广进财滚滚

　　鸿运当头,福寿双全福绵绵

　　三 十 五奇

　　优对劣,好对差

　　篷简对雨遮

　　七鲑配三潞

　　鐤勺对鲎桸

　　骹踏辇,手推车

　　钩钓对拿叉

　　猪头食过耳

　　犬嘴没拍赊

　　本山牛吃本山草

　　桐油瓮盛桐油渣

   注解:

　　1 篷简:遮蔽风雨和阳光的东西，用竹篾、苇席、布等做成。古时船上的风帆也用竹蔑制成,内夹竹叶,后改用布帆。

　　2 七鲑（鱼奇）配三潞：从前沿海地区买卖腌制小杂鱼作为生产虾油原料时约定俗成的规矩,即所买卖的腌制物中小杂鱼的成份要达到七成,水分只能占总量的三成。

　　3 鲎桸：,福州话读作“hāo yē”，这是一种用鲎壳做的锅勺，是老福州常用的厨具，古时的福州人在享用完美味的鲎肉之后，加热鲎壳让它变软，然后卷成勺形，再用铁钉固定，就成了“鲎桸”。“鲎桸”用来舀热汤热菜，又快又好，可谓厨房“利器”。不过现在，鲎桸早已经被塑料或不锈钢制成的勺所取代了。

　　4 骹踏辇:从前福州方言区对自行车的一种叫法,也叫骹踏车。

　　5本山牛吃本山草:从前一种保守的老观念,比喻一个人不要这山望着那山高,要安守本份,就象一头牛一样老老实实在呆在属于自己的一片小天地里。

　　6桐油瓮盛桐油渣:桐油是一种优良的植物油,是制造油漆,油墨的主要原料。因桐油具有强烈的制激气味且有毒性,所以一旦装过桐油的容器就不能用于再装别的物品,只能固定用于装桐油。梅花民众常用这句话来形容渔民如果想改行很难再找到适合自己的理想工作,只能继续打鱼,老老实实地当一辈子渔民。

　　7 糊涂县官办寃案；愤怒乡民拍老爹:民国三年梅花乡因蛏埕权属纠纷与邻乡发生"械斗",闹出人命,长乐知事王恕贪赃枉法,吃完原告吃被告,胡乱判案,借机敛财。民国四年正月初六日到梅花办案时又因警兵进行敲榨勒索激起民愤,被梅花民众殴打