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区市场监管局多措并举全力为校园食品安全保驾护航

http://www.clnews.com.cn  2019-05-13 15:21:59   来源:长乐新闻网  【字号

  长乐新闻网讯 校园食堂的食品卫生安全,关系着广大人师生的身体健康和生命安全,也更关系着校园的平安和谐。记者日前了解到,区市场监管局多措并举,着力强化学校和幼儿园食堂卫生和食品安全监管,切实保障校园食品安全。

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  该局全面部署幼儿园食品安全整治工作,制定《福州市长乐区校园及周边食品安全督导检查工作方案》,为加强校园食品安全工作提供切实有效的制度保障。

  同时,局领导亲自带队,联合区卫健局对辖区内多家学校进行检查,着重查看食堂环境卫生、食物处理过程、食品及原材料储存、留样保存、餐具清洗消毒存放情况等可能出现食品安全隐患的几个要素。

  此外,该局切实做好“三防”(即防鼠、防蝇、防尘)工作,全面推动“明厨亮灶”与“一品一码”追溯平台的建设,进一步完善食品安全工作机制,有力修补校园食品安全漏洞,确保学校食品安全工作规范化、制度化、长效化。

  (记者 陈鸰燕)

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